蚕蛹怎么吃

大学分数线2022-06-22 08:01:12佚名

曾一度轰动人心的“龙虾事件”,直到现在被提及人们仍是望而却步。在事件未出之前,多数人都对吃上一顿美味爽口的龙虾,充满渴求。甚至有些小孩,一听到大人要带着去吃龙虾,都开心的向其他小朋友炫耀。其实我也喜欢吃龙虾,因为它蛋白质含量高,但继小龙虾风波后,我变得不再敢吃小龙虾了。

从而找到了新的“宵夜霸主”蚕蛹来替代它,可是网友却因它外貌丑而拒绝吃它,其实它虽长相丑,但这样做味绝好!不仅保留了它原有的鲜美哦,还可以补充它自身所含人体必须的8种氨基酸,小编来详细介绍一下它的做法吧!

爆炒蚕蛹

By 瑞格格

配料:

蚕蛹 400克、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、豆油 2勺、干红辣椒 5个、酱油 适量、精盐 适量

烹饪步骤:

1.把蚕蛹用开水煮熟

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2.切开,这样吵起来入味

3.热锅加油,放入葱姜蒜红辣椒爆香

4.放入蚕蛹爆炒

5.加入酱油,盐

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6.完成图

烹饪小贴士:

1.蚕蛹又称小蜂儿,具有极高的营养价值,蚕蛹中富含蛋白质、多种氨基酸以及维生素,是进补的佳品,在我们国家晚蚕沙、蚕蜕、蚕茧等都可以作为药用。

2.蚕蛹炒食治劳瘦,以及小儿干瘦;蚕蛹油对于高血压、脂肪肝、高脂血症都有一定的效果;吃蚕蛹既可以补充脂肪,又可以增加脑细胞的活力,提高思维能力;蚕蛹还含有丰富的甲壳素蚕蛹怎么吃,其提取物名为壳聚糖,研究表明甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力蚕蛹怎么吃,强化肝脏等功能。

3.蚕蛹虽好但吃的时候仍需有一定的注意事项,没有经过加工处理的蚕蛹不可随便食用,更不可直接凉拌;不新鲜的、变色发黑的或呈粉红色的,有麻味或者麻辣感的蚕蛹,不可食用;有过敏史的人也不可食用蚕蛹。

你是不是已经敢尝试着吃了呢?

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