学校现设有化工与材料学院、生物与食品工程学院、纺织轻工学院、机械工程与自动化学院、信息科学与工程学院、艺术设计学院、服装学院、管理与社会科学学院、外国语学院、职业技术学院、成人教育学院、研究生学院等12个二级学院、一个独立学院（艺术与信息工程学院）和体育教学部和现代教育技术中心等2个教学部。
　　学校现有35个本科专业，其中工学专业18个，文学专业8个，理学专业4个，管理学专业4个，经济学专业1个。轻化工程、食品科学与工程、艺术设计和工业设计等4个专业为国家直接管理专业，服装设计与工程专业为省级示范专业。其中生物工程、轻化工程、纺织工程、艺术设计、服装设计、材料科学与工程、食品科学与工程等专业已成为行业内和东北地区有较大影响的优势专业。
　　学校共有3个省级重点学科，28个硕士点，6个工程领域具有硕士学位授予权。
　　3个省重点学科：发酵工程、制浆造纸工程、纺织工程。
　　28个硕士点：发酵工程、生物化工、食品科学、农产品加工及贮藏工程、纺织工程、制浆造纸工程、机械设计及理论、材料学、材料加工工程、化学工艺、环境工程、设计艺术学、服装设计与工程、纺织材料与纺织品设计、纺织化学与纺织品设计、制糖工程、皮革化学与工程、粮食油脂及植物蛋白工程、水产品加工及贮藏工程、美术学、微生物学、机械制造及自动化、模式识别与智能系统、材料物理与化学、化工过程机械、应用化学、环境科学、企业管理。
　　6个工程硕士学位授予权领域：轻工技术与工程、食品工程、机械工程、生物工程、材料工程、纺织工程。