江西应用技术职业学院是江西省政府主办、省自然资源厅主管的全日制公办高职学院。地处“四省通衢”的中心城市、全国文明城市、国家森林城市――江西省赣州市。1958年5月建校，历经江西地质学院、江西省地质学校、赣州地质学校、南方工业学校、江西应用技术职业学院五个发展阶段。原为地质矿产部直属院校，经过六十年的积淀，办学实力雄厚，特色鲜明，优势显著。

2009年学校被确立为江西省首批示范性高职院校；2010年入选国家百所骨干高职学院，跻身全国百强；2014年成为江西省首批应用技术型本科试点院校；2015年入选全国百所现代学徒制试点高职院校。学校是教育部高职高专人才培养工作水平评估和江西省高校毕业生就业工作评估“双优学校”。2013年至2017年连续5年被评为江西省高校平安校园示范学校；2015年获评“全国国土资源管理系统先进集体”；2018年成为全省唯一荣获“第六届黄炎培职业教育奖”优秀学校奖的高校；2019年被教育部认定为“国家优质专科高等职业院校”。

学校校园占地1262亩，校舍面积48.6万平方米，学校总资产8.97亿元。现有资源环境与珠宝学院、汽车学院、机械与电子工程学院、信息工程学院、建筑工程学院、测绘地理信息学院、财经与商务学院、材料工程学院、设计工程学院、社会管理学院和军事体育教学部等11个教学机构，全日制在校生1.26万人。

学校现有在职教职工近1000人，专任教师662人，其中副高及以上职称192人、教授52人，博士18人，双师率达95.85％，现有1支国家级教学团队，3支省级教学团队；1名国家高层次人才特殊支持计划教学名师，1名国家级教学名师，4名江西省高校中青年学科带头人，6名省级教学名师，28名江西省高校中青年骨干教师，30多人在省部级学术团体中担任重要职务；学校还特聘了一批生产管理一线的专家和能工巧匠来校任教。

学校建立了2个国家级职业教育实训基地，2个国家级师资培训基地，2个教育部“提升专业服务产业发展能力项目”，1个教育部职业教育合作项目，4个省级人才培养模式创新实验区，2个省级实训基地，22个校内实训中心，149个实验实训室，229个校企合作建设的校外实训基地。

学校注重学生职业技能培养，学校师生连年在国赛省赛摘金夺银，全国“互联网+”大学生创新创业大赛获1次银奖、3次铜奖，全国职业院校技能大赛综合成绩在全国名列前茅，2019年获全国职业院校技能大赛高职组团体一等奖1项、二等奖3项、三等奖5项。数学建模全国领先，2019年再次斩获全国大学生数学建模竞赛专科组最高奖“高教社杯”。