其实华南也可译为South China, 同样华北也可译为northern China，只不过你碰巧遇到了两种不同的译法而已。但通常两个词都大写时常用名词，如：North China, South China。

华南的英语是什么?

华南 South China

和 the south of China 都是可以的

south of china 和in the south of china 的区别

第一个是指中国的南方。第二个是在中国的南方，这里的south是名词，of China是介词短语，前面用in是指中国内部的南方，若是用on，是指中国外部的南方（接壤的），用to是指在中国外部的不接壤的南方。