据我所知饭店管理专业是全球十大热门行业之一，中级饭店管理人才在全球始终都是很短缺的。国外饭店从业人员，以高薪阶级为多，饭店管理人员在中国十大百万月薪职业中排行第六。所以这个行业还是很有前景的，起码不会像其他行业有显著的高潮期和低谷期酒店管理专业怎么样，假如想从事该行业可以学习这个专业，建议在学院里就要找机会去实践学习接触一下，刚开始可以从普通的旅馆餐厅打工实习，即将实习或结业后尽量选择四星级以上的中级饭店，高星级饭店的企业文化和管理模式可以让你在之后的旅馆之路上获益颇丰酒店管理专业怎么样，只要你打心底对这个行业感兴趣，有一定的责任心和工作热情，能够很快适应工作环境，对客交流、工作方法哪些的可以在工作中渐渐的薰陶和学习，99%的中级饭店管理者都是从普通的服务员做上去的，渐渐积累经验，做好思想打算，假如决心常年从事旅馆行业，最好有个自己的人生、工作规划。

饭店管理专业须要培养的目标：

遵照教育部旅游管理类专业质量标准，结合产业对饭店管理人才的需求特点，本专业培养目标是：以职业总监人为目标导向，培养符合旅馆业须要的、具有扎实的饭店及旅游业管理知识、实践能力和行业技能，具备良好的职业素质和人文精神，才能从事旅馆经营管理、营销设计、咨询培训等工作，胜任饭店业、现代服务业中高层管理岗位的应用型管理人才。