糖雪球不挂霜的原因?

高考志愿2021-04-30 01:38:18网络

1、糖雪球,又名糖炒山楂、糖球果,口感好,能生津止渴,久吃不腻。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化,内里山楂也达到了六成熟的程度。糖雪球不结霜可能是糖没熬好。2、糖雪球不结霜补救方法:①将糖雪球加热,加热至糖浆融化,加入几滴白醋翻拌均匀即可结晶。②将山楂洗净后晾干,去除中间的籽。③将冰糖和清水按照1:1的比例,倒入锅中用中小火慢慢熬,要不停的搅拌。④等到冰糖完全化开,且开始出现均匀的小气泡时,加入几滴白醋,倒入山楂,关火。⑤迅速的搅拌山楂,使山楂均匀的沾满糖浆,要不停的搅拌。⑥随着温度的降低,山楂会挂满糖霜,结晶为白色。温馨提示:以上信息仅供参考,不作任何建议。应答时间:2021-01-07,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。 [平安银行我知道]想要知道更多?快来看“平安银行我知道”吧~ https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看

换一换