不完全正确。
一般的非化学试剂引起的火灾可以用水和泡沫扑救。
例外：如图书馆、博览馆里面都是书画等不能碰水的资料，就不能这么灭火；有钾、钠、过氧化钠等固体引起的火灾，就不能这么救火。因为它们能和水剧烈反应，会使火势更旺。

化学实验室所用的药品，很多是易燃、易爆、有毒或有腐蚀性的．在使用时，一定要按照有关规定和操作规程，

浓酸、浓碱具有强腐蚀性，故存放初中化学教学常用的浓酸、浓碱药品柜上应张贴腐蚀品标志．
A、图中所示标志是有毒物品标志，故选项错误．
B、图中所示标志是节水标志，故选项错误．
C、图中所示标志是腐蚀品标志，故选项正确．
D、图中所示标志是禁止烟火标志，故选项错误．
故选C．

化学与人类生活密切相关，下列与化学有关的说法正确的是（　　）A．化学药品着火，都要立即用水或泡沫灭

A、化学药品着火，像钠着火就不能用水或泡沫灭火器灭火，故A错误；
B、开发和推广使用新能源，减少化石燃料的使用，可以减少二氧化碳等温室气体的排放，是实现低碳生活的途径之一，故B正确；
C、生石灰不具有还原性就不能防止食物氧化，但可以吸水，其作用为干燥剂，故C错误；
D、人体内没有分解纤维素的纤维素酶，不能被人体吸收利用，故D错误．
故选：B．