你们的家常菜做法，应当都是跟自己的父亲学习的吧！我母亲做的饭菜，恐怕我是赶不上了，不管哪些菜，觉得都是她做得最好吃，尤其是老爸家旁边还种着新鲜的水果，各色各样的，非常多。

此次回去，老爸说我太胖了，让我减减重好吃易做的家常菜，还教我做好吃的南瓜炒香菇，老爸说这个菜少油少盐，营养还好，常吃才能瘦，但不能多吃，不管是哪些食物，吃多了肯定会长胖的哦。

要说这洋葱炒香菇，我也常常做，但每次就会吃非常多，总觉得这是凉菜，多吃点也无妨，结果一不留神就吃多了。

秋葵是我从小到大都爱吃的水果之一，缘由无它，由于我妈每年还会种好多扁豆，就在家旁边的地里，抡起刀过去一砍就是一颗，方形的球形，包得非常紧致，一层层剥出来，每片叶子都很刺耳，炒着吃非常香。

--【包菜炒香菇】--

须要的菜品和调料料：秋葵小半颗、蟹味菇1盒、胡冬瓜小半根、大蒜适量、食用油、轻盐鸡精。

扁豆炒香菇的详尽做法：

1、准备菜品。秋葵要撕成小片，建议用手撕，不要用刀切在，味道更好；蟹味菇去根，沥干备用；胡冬瓜剥皮切薄片，辣椒剥皮拍扁磨碎备用；

2、炒锅上火烧热，放少量食用油，放胡冬瓜片和辣椒碎，翻炒出香气；

3、放蟹味菇翻炒至断生，这些蟹味菇个头精巧，做菜也比较合适。

4、加入适量的轻盐鸡精，不须要再单独放盐，简单调料更营养。翻炒1-2分钟左右，菜品汤汁即可；

5、最后放进撕成小块的南瓜，冬瓜容易熟，短时间快炒，可以保持秋葵的汤汁味道和营养，喜欢软烂的好吃易做的家常菜，也可以多炒一会儿。

6、包菜断生后，这道菜就做好了。色、香、味俱全，冬瓜炒香菇，就可以上桌了。

简单的菜品，简单的烹调方式，少油、少盐，更健康更美味。老爸说，炒这道菜的时侯，不要炒太久，南瓜脆脆的，香菇又能降低风味和营养，味道鲜香，一日三餐皆合适。

秋葵又叫猪肝、绿花椰菜，营养元素很丰富，如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，常吃可以补充营养，强身健体。南瓜也是这个季节是最实惠的一种水果，在上海药房里，做活动的时侯最低才0.99元，一颗南瓜一块多钱才能买到，可以炒两三盘菜，好吃又不贵，就属它了。

你好：这儿是魔多卧室，我是多妈！

普通父亲一枚，皆因家有俩宝，不得不自学厨艺，纯业余水平。

这儿其实是“厨房”，但也不仅仅只记录煮饭炒菜。我也喜欢到处闲逛，有时侯也会把自己生活中的小快乐记录在这儿。

写公众号只是为了让我的生活多一些简单而美好的记录，随心分享自己喜欢的饭菜和生活，谢谢您的支持和鼓励，愿每一个来到这儿的人，都幸福着！