目前酒店管理专业对于英语来说是有一定要求的，特别是一些比较好的酒店，涉外酒店等，对英语水平要求还是相对较高的，酒店管理专业也是对外开放式专业的一种，英语水平好也是自身的一种优势。

不需要多高的英语水平，懂基本行业用语即可，过四级当然更好