十道儿童早餐下饭菜?

人力资源管理师2022-10-14 23:51:29admin2

第一道早餐:虾仁蒸蛋

【所需材料】鸡蛋4个,虾仁5个,花生油5克,海鲜酱油5克。

【制作步骤】

1.准备一个深一点的盘子。

2.鲜冻虾仁解冻后用水冲净,如果虾背上有黑色的虾线,用牙签挑出来,

3.在盘底先倒入5克油,端起盘子晃动一下让油能均匀地铺完盘底。然后再倒入5克海鲜酱油同样晃动一下,让酱油也均匀的布满盘底,把切碎的虾仁撒入。

4.4个鸡蛋一个一个地磕入盘子中,撒一点点的葱花。

5.准备一个能放下盘子的蒸锅,锅底放入适量的水,水不能太少哦,不然会糊底的,将装鸡蛋的盘子放入已经装好笼屉的锅中盖上盖子,锅里的水烧开后,开始计算蒸鸡蛋时间12~15分钟基本上就好了。

6.蒸的过程中可以适当的观察一下蒸蛋的变化,蒸蛋做好了,可以享用啦!


第二道早餐:蛋卷饭

【所需材料】

300克米饭,鸡蛋3个,玉米50克,青豆50克,火腿一根。

【制作步骤】

1.准备好白米饭,将玉米粒和青豆煮熟沥干水,火腿切成小丁备用。

2.锅里热油,依次放入火腿丁、玉米粒和青豆爆炒,再加入米饭继续翻炒成炒米出锅。

3.鸡蛋打好放入盐,起油锅煎成薄蛋饼,取出上面平铺上面放炒好的米饭。

4.像做寿司一样,用蛋皮把米饭卷起来,用刀切成小段再摆盘即可。

第三道早餐:葱花蛋饼

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