农谚:
“秧好半年稻”,“麦要浇芽,菜要浇花”,“处暑根头白,农夫吃一赫”,“稻如莺色红,全得水来供”等农谚,见之于明末的《沈氏农书》:“寸麦不怕尺水,尺麦但怕寸水”,见之于明末的《天工开物》;“无灰不种麦”,“收麦如救火”见之于16世纪初的《便民图纂》;“六月不热,五谷不结”,“六月盖了被,田里不生米”等见之于14世纪初的《田家五行》;“若要麦,见三白”,“正月三白,田公笑赫赫”,见之于8世纪初唐朝的《朝野佥载》;“欲知五谷,但视五木”,“耕而不劳,不如作暴”,见之于6世纪的《齐民要术》。
气象谚语:
●正月花,二月柳,三月冻脚手
农历正月,正是春暖花开的时节,到了二月,柳树吐芽,而三月是最寒冷的时节,尤其是倒春寒,直冻得人们的手脚发麻。
●芒种雨,日晒路;芒种火烧街,西北(雨)十八个
芒种这天要是下雨,往下这个节气将是晴天;芒种这天要是晴天,太阳晒得街路面发烫,那么接下将不断有西北向的雷阵雨。
●夏至沧没透,大暑来沧凑
夏至这天要是没有热透,即不是大热天,那么大暑这天必是高温炎热的气候。
●六月东风,沟水“浩浪浪”(少的意思)
六月里要是刮东风,那将出现旱情,河床里的水会渐渐下降,越来越少。
●只惊七月半水,无惊七月半鬼
农历七月十五日是莆仙百姓祭祀祖宗的日子,而这个日子的前后往往会连日暴雨,造成洪灾,故言只怕大水,不怕有鬼。
●七月立秋慢溜溜,六月立秋快加油
立秋要是在农历七月,日子会感觉过得很慢;立秋要是在农历六月,日子会感觉过得很快。
●立秋无雨是空秋,万物历来一半收
立秋这天如果没有雨,将出现严重旱情,直接影响秋作物的收成。但在修好水利工程的今天,已不是“万物历来一半收”了。
●春霜三日透,低田可种豆
春天的霜只须三天便可透进地里,所以地势较低的山田可以种下春大豆。