明代大医学家张景岳说:春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而养化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。
芳香宜助阳气发,春起花茶醉东风。
“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣”——《四季调神大论篇》。
春,五行属木。阳春三月,启陈发新,蛰虫惊动,万物欣荣。顺应天地万物,体内的阳气顺应春天的气息生发,疏通肝木之气,肝属木,是春的葬象,肝木的性质为舒达,不能郁结,芳香类物质有通窍之功效,此季节宜用香气浓郁的茉莉花茶。此茶香气浓郁,可以帮助散发冬天积在体内的寒邪,促进阳气生发,是最佳选择。
秋季要养肺,对于喝茶的朋友,我建议大家喝青茶,青茶性味介于绿茶和红茶之间,不寒不温,既能清除余热又能恢复津液。能起到润肺养肺的功效,可推荐的茶
第一是春季所产的铁观音,春茶此时火气尽消,气韵从容,与时相合。
第二是武夷岩茶,要喝去年所产之茶,正岩茶最佳,此时退火恰到好处,茶韵沉稳,气沉丹田,是最佳饮品。
有这么一句话:夏喝绿,冬喝红,一年四季喝乌龙。,其实一年四季任何时候喝任何茶都不失妥当。如果非要按照四季分类的的话,可分类如下:
1、春天喝花茶:冰雪融化,万物复苏,人体协同大自然的规律,处于万物生长之时,比较适合茉莉花、桂花等花茶。花茶性温,能散发体内的寒气,促进体内阳气,消除春困,振奋精神。
2、夏天喝绿茶:骄阳似火,酷暑熬人,人体消耗能量比较大,适合饮用绿茶。绿茶性寒,清鲜爽口、具有消暑、去火、解毒、止渴,强心等功能
3、秋天喝乌龙茶:天气转凉,而且常常口干舌燥,此时适合饮用铁观音,水仙等乌龙茶,具有益肺,润喉,清楚体内余热之功效。
4、冬天喝红茶、黑茶:气候寒冷,寒气较重,人体机能减退,此时适合饮用红茶,黑茶,普洱茶等性温的茶类。可生热暖胃,增强体内机能。
还有一种方法就是依体质喝茶,我认为更合理。 宋代学者苏易简说:物无定位,适口者珍。人的体质有燥热,虚寒之别。茶性也各有不同,喝茶依体质,这样对于养生的朋友来说事半功倍。
1、寒性体质:症状为虚弱、易疲劳、面白、唇淡、爱吃热食等适合饮用红茶,岩茶,熟普。
2、热性体质:表现为口干舌燥、心烦气躁、爱吃凉性食物,小便偏黄等。适合饮用绿茶、铁观音,菊花茶等性凉和性寒的茶。
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