猪肉是我们日常生活需求量比较大的肉类，因其没有其他腥味，烹饪后味道也特别香。是大宗农产品，也是大量需要的肉禽类
最近全国各地毛猪的价格从过年之后一路下跌，有些地方五块左右，还有某些地方已经破五。很多老百姓很惊奇的猪肉突然下跌这么厉害。但是老百姓的粮食也涨起来，我们本地玉米也涨的九毛多。很多老百姓这些年都总结出，猪价便宜粮食贵，猪价贵粮食便宜
最近超市里肉价也特别便宜。后肘肉7.99，带膘里脊8.5，精选后肘肉10.5五花肉稍微贵些12.98，新鲜大排15.98，冻前排8，新鲜尾骨6.99，汤骨4.99，脊排8。比较市场上还是贵一块左右。
迫使猪肉便宜大致几个：
首先是消费疲软，节后过多鱼肉类饮食后，减少了需求量。
其次猪出栏大量推迟，大型养殖场养殖场有正常的出栏量，由于节前价格上涨，很多年前本该出栏的，养殖户推迟出栏，导致节后大量出栏，
再就是大量进口猪肉以及主产品投放市场，推动猪价下跌。
我们乡下猪肉要比平时贵了一块钱每斤，因为要过年了，大家买来炕腊肉，一般十四块钱一斤，县城就贵了，象我们这种喂熟料的都卖十七到十八块一斤，年年如此，象我自己往年也是买十四块一斤，今年自己养的自然也只卖十四块了。
