2019年羊肉价格会持续上涨吗？你怎么看？

由于非洲猪瘟病的影响，使得消费者把猪肉的消费需求转向了牛羊肉方面的消费，以至于2019年春节前后，羊肉的价格大幅度的上涨，也可以说是出现暴涨的现象，价格确居高不下。春节期间羊肉的价格平均在40元左右每斤，我们这边市场上达到了45元左右每斤，可以说是近10年来最高的价位。 春节过后，消费者对肉类产品的消费需求减弱，也就是进入了肉类消费的淡季，羊肉的价格出现了回跌的现象。随着温度的升高，人们对羊肉的需求量逐渐减少，这就是对牛羊肉消费的习惯。就目前羊肉的价格在28.80元左右，个别地方在农贸市场羊肉价格在32元左右每斤，羊肉价格下跌的幅度比较大，但价格相比以前还是比较盈利的价格。

进入3月份以来，羊肉价格又出现了小幅度的上涨，平均每斤上涨了0.3元，羊肉价格的上涨不是持续性的，毕竟是羊肉的价格还是居高不下的。近期羊肉价格上涨主要的主要原因是猪肉价格上涨的幅度过大，带动了羊肉价格的上涨。但随着温度的上升，人们对羊肉的消费需求减少，比如说羊肉泡馍，烤羊肉串，涮羊肉，喝羊肉汤，这些小明吃就会大幅度的减少。在去年12月份，外贸部门已经与外国签订了进口牛羊肉的外贸协议，以确保国内消费者的消费利益。毕竟外国的羊肉的价格比较低，就澳大利亚进口的羊肉价格只有16元左右每斤，甚至与我们这边的生羊价格差不多，主要是因为他们的养殖成本比较低的原因。所以，今年羊肉的价格不会持续的上涨，而且会有一定的下降的空间，但下降的幅度不会太大，喂羊还是有利可图的，还是赚钱的，毕竟非洲猪瘟病影响着羊肉的消费市场。

总之，我国因为非洲猪瘟病的原因，导致了牛羊肉的价格上涨，特别是羊肉的价格上涨的幅度特别大，一路从26元左右每斤上涨到了40元左右每斤，成了大涨的现象。近期，羊肉的价格出现了下跌的态势，毕竟羊肉价格过高，使得一些低收入消费者难以接受，消费者把消费需求转向了猪肉的消费，致使近期猪肉价格出现了上涨的现象，当然羊肉价格近期也上涨了一丁点，但羊肉价格上涨不会出现持续性的，对于高价位地区的羊肉价格还会出现回调，市场后期发展趋势是羊肉的平均价格在28元左右每斤。

我是南方人，卖羊肉的小贩，每个地区的羊质量产量都不一样，我个人了解看法前几年拿货便宜，可逃税，利润空间范围高，基本完美身材，质量达标，产量扩大农村养殖，近几年，价格贵，产量多，因环境问题导致病羊，冻羊，还有质量检查不过关，销量低落，价格利润低，票税还高了，肉比以前差多了。唉这就是市场基本效应，个人观点