北京佑安医院长期致力于向广大患者提供更加便捷、舒适、贴心的服务，“创建人民满意医院”的服务理念体现在方方面面。营养膳食科贯彻医院精神，以患者为中心积极创新，针对不同类型患者的实际需要，陆续推出了各式营养套餐配餐方案，丰富了住院患者的选择。

今天小编特别采访到了营养科班凌伟医师孕妇营养套餐，由她给大家特别介绍一款营养膳食科现针对住院孕产妇患者专门推出的营养套餐——妇产科营养套餐。它是针对孕妇的营养需要，由专业营养师根据营养配餐原则、通过软件精确计算配比得出的营养食谱，厨师对每种配料的用量进行严格称量、烹饪，并且在制作过程中接受营养师的监督，成品后由营养师进一步进行尝膳的营养套餐。通过整体的流水线保证了饮食的安全、卫生，为母亲及胎儿提供科学合理的营养支持，有利于母亲正常体重增长孕妇营养套餐，促进胎儿生长发育。

班医师列举了这份套餐的营养特点：

“充足能量、充足蛋白、适当脂肪、充足维生素微量元素、食物多样化的均衡膳食”

1

顺应孕妇消化系统功能改变，采取少量多餐制，一日五餐，利于营养素消化吸收，避免一餐营养过剩可能引起的血糖、血脂异常。

2

每日保证肉、蛋、奶、大豆类食物的摄入，既保证了优质蛋白质需要，避免发生蛋白质营养不良的风险；又增加了孕妇的钙摄入，预防骨质疏松。

3

主食通过粗粮、杂粮与细粮搭配食用，营养更加全面，尤其保证了B族维生素摄入；同时增加了膳食纤维摄入，有益于保持大便通畅，预防便秘。

4

具体食物选择方面，选择了易于消化吸收的小米粥，健脾和胃、补益虚损、尤其适用于食欲欠佳的孕妇。加餐选择了山药汁，补气养阴，散结消肿，补而不滞，滋而不腻，对肝病病人尤其有益。

温馨提示

住院患者朋友们可使用患者饭卡通过配餐员预订营养套餐哦！

2014-08-29 14:47