您说的这种东西应该就是干贝,又称瑶柱.
它是江瑶或扇贝的闭壳肌(就是吃这两种贝的时候,一侧的壳上留着的很不好挖的那块圆圆的肉)调味晒干制成的.
因为每只贝只有小小一块肉..按照两种贝壳的价格,干贝卖到500元/斤是很常见的.最好的干贝价格高过高级鱼翅.
完毕.