喝粥养胃，喝小米粥更养胃。这样的观点，在很多人心里，根深蒂固。

但现在，也有很多健康学者反驳，粥根本就不养胃，喝多了反而更伤胃。

●其实，这些说法都不完全正确，因为，它们都缺乏前提条件。

食物本身并没有好坏，是放到人身上后，才出现各种不同的变化。

所以，讨论一种食物是好是坏、有没有营养胃不舒服吃什么好，并没有太大什么意义。

所谓健康饮食，是以人为本，讨论的是什么人应该吃什么、怎么吃、吃多少。

●对于养胃，原则只一条，“胃喜则养”。胃喜欢的，就是养胃。

这种食物吃下去，胃接受得很好，吃了觉得舒服，那就是对胃好的。

如果一种食物吃下去，胃接受不了，吃了不舒服，还出现腹痛、腹泻、反酸、胀气等问题，再好的东西，也不养胃。

●那小米粥能不能养胃，也是看你的胃适不适合小米粥。对于那些消化不好，胃气不足的人，小米粥就是养；还有那些因生病，胃口非常差，不想吃东西的人，小米粥也是养。

但小米粥势单力薄，不管什么问题，单论小米粥的功效，也没有太大意义，还是要根据自身具体情况，合理搭配饮食，才叫养生。

●我也很喜欢喝小米粥，但一般也不会只喝小米粥，总要搭配些合适的蔬菜、肉、蛋等。

又或者，加点山药、枸杞、莲子、大枣、桂圆等胃不舒服吃什么好，挑上2-3样，给小米粥“锦上添花”。

还可以放进豆浆机或破壁机里，打成米糊，早餐吃、晚餐吃、加餐吃，都不错。

今日豆浆

山药桂圆小米糊：铁棍山药45g，桂圆30粒，白小米半杯。

养胃润肺。

▼做法：山药浸泡2小时以上，白小米淘洗干净。将全部材料放入豆浆机或破壁机中，加水至最低水位-最高水位间，选择“豆浆”键即可。

▼新鲜山药湿气偏重，偶尔吃可以，长期吃建议用干山药。

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