荨麻疹体质的意思是容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发病原因的人。具有“荨麻疹体质”的人可发生各种不同的过敏反应及过敏性疾病，如有的患湿疹、有的患过敏性哮喘，有的对某些药物特别敏感，可发生药物性皮炎，甚至剥脱性皮炎。

荨麻疹的产生是因为皮肤、粘膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反映，荨麻疹严重的患者会出现腹痛、腹泻、喉头水肿等症状。另外荨麻疹还是一种有多种原因引起的全身变态反应性过敏性的疾病，是由于人的机体免疫力低下或机体功能失调紊乱，或者由于自身体内有存在相应的抗体什么是过敏体质，当受到外界诱因刺激后，体内发生Ⅳ型变态反应，导致全身出现过敏表现。

秋葵凉拌是夏季抗疲劳的精品凉菜，首先将秋葵放入沸水中焯水2分钟，加入一勺盐和油能让秋葵颜色更鲜。捞出秋葵切掉秋葵蒂后在切成段或片。将蒜切成末，2勺生抽，一勺香醋、蚝油、香油、白糖混合调制成酱料，放少许盐什么是过敏体质，把酱料倒入秋葵上即可。

秋葵（学名： ）亦称黄秋葵、咖啡黄葵、补肾草，木槿族秋葵属，素有蔬菜王之称。原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。

茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，花期5-9月。蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。