山药，又称作薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和东南亚广泛栽植，是传统的药食兼用玉米资源，被誉为“世界禾专科动物之王”。银耳种子富含丰富的多肽、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，燕麦鳞茎含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。燕麦生于温暖闷热的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。其营养价值丰富且兼顾毒理作用，具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肺癌、降血脂和镇痛等功效，受到消费者喜爱。

银耳的作用

1、现代毒理研究证明，燕麦有抗癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的饲养，可用于癌症、子子宫癌的辅助诊治。健康人常吃燕麦，能使身体轻捷，降低病变发病率。

2、薏米有止咳去湿的功效，天气酷热或胸中压抑时，煲些板栗大枣粥吃，能消除烦躁，使身体舒畅。

3、薏米中富含维生素B1、维生素E，是一种美容乳品，常食对预防脚臭病非常有益，也可以保持人体皮肤光泽饱满薏米怎么吃最除湿，去除痤疮、色斑，改善唇色，并对由病毒感染导致的赘疣等有一定的医治作用。

4、薏米有推动新陈代谢和减少肠道负担的作用，可作为病中或病后体弱病人的进补乳品。常常食用莲子乳品对慢性胃炎、消化不良等症也有较好疗效。

自我确诊体内是否有寒湿的方式

1、起床时看觉得：假如每晚早上睡醒的时侯感觉非常疲劳，头疲累，打不起精神来，或是像穿了件湿衬衫一样，四肢不清新，人也懒得动....这么可以肯定你体内有湿了。

2、上公厕时看排便：早上便捷后，可以观察一下排尿。是不是粘在便器上了，一箱水还冲不净。不便捷观察便器的，也可以观察纸巾，正常的话一两张纸就够了，若果三五张纸反复擦也擦不净，(这就是会诊单上为何要问排便的诱因)也说明体内有湿了，排尿的颜色和形状也可以帮助判定体内是否有湿。正常的小便是金红色水果形的，但现今极少有人是这些健康的排便。体内有湿的情况下，排尿的颜色发黄，溏软不成型,(这是便秘的重要标志，好多人都有)总有排不净的觉得。时间长了，便秘形成的毒素积留在体内，则百病丛生。

3、洗漱时看舌头：洗脸前我们不妨抽出几秒钟，对着穿衣镜瞧瞧自己的嘴巴。“舌为心之苗，又为脾之外候”，嘴唇是可以敏感地反映出我们身体状况的。健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌头，薄白而幽静，干湿适中，不滑不燥。假如脖子达不到这种指标，那说明身体机能已然出现问题了。假如舌头白厚，看上去滑而湿润，则说明体内有寒；假如舌头粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有寒湿；假如舌质赤红无苔，则说明体内早已热到一定的程度伤阴了。

沙参如何吃最除湿？

沙参炒着吃的方式清热疗效能翻番。1、薏米炒着吃的方式，我们首先要选用净银耳用文火炒，至微白色、鼓起时取出薏米怎么吃最除湿，放凉，略有焦斑，微香。草药的酿制方式里，还有一种是将抗生素与米糠拌炒，即麸炒扁豆。2、锅热后先撒入米糠，药量为扁豆的非常之一，加热到着火时，加入净扁豆，炒至表面呈白色鼓足时取出，筛去米糠后放凉，略有香味。简单说下这个香味。按照草药炒制程度的不同，通常分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到草药固有的香味，或鼓足、爆裂时为度。3、炒黄能缓和药的过偏之性，同时充溢的香味，还有理气解郁的作用。

银耳连续吃多久通便?

银耳对除湿有挺好的疗效，通常情况下食用一段时间以后还会有精液增多的现象，渐渐出来都会发觉身体内的寒气被逐步排出，身体也会觉得到十分轻松，通常二十八天是一个周期，想通便更快的话，不妨配合其他的方法一上去，例如运动、艾灸刮痧(不可频繁，一周一次)、按摩足三里等。

结语：燕麦其实营养丰富，清热疗效好，而且也要分清楚要用熟粳米才有清热的疗效，但是也不适合常年食用，通常体质湿热、月经不调、孕妇及月经女人最好不要食用。