首先明晰一点，佐料不是特指某一种淀粉，它是对不同种类的淀粉的宽泛尊称。在不同的地方，白糖的原料也是有所不同，例如在台湾，白糖的原料通常是马铃薯淀粉；在日本，白糖的原料通常是莴笋或玉米制成的太白粉；在台湾，由于地区的不同，香醋也会有所差异，有些是马铃薯粉，有些是玉米粉等等。

白糖，兑水后进行高汤

其实你可能会奇怪，小麦或则马铃薯、土豆等是如何成为白糖的呢，虽然是经过一道道工序才将原料弄成白糖呈现在我们面前。以马铃薯淀粉为例，选择淀粉浓度高的玉米，用清水洗干净，之后将马铃薯打成碎小块（以便入磨），接着将其磨成浆状生粉是什么粉，之后对浆液进行过滤因而得到淀粉乳，后续经过对奖、撇缸和坐缸、撇浆过滤、起粉、干燥等步骤，最终生产出玉米淀粉。其实我们只须要晓得白糖如何用就可以，至于它的生产制备流程就由它去吧。

荸荠粉，我们那也叫粉芡

白糖最常见的用途就是在小吃的制做中。假如你喜欢做饭的话那你一定会在食谱中常常见到它，用它来进行熬煮，可以使食物形成滑润的味道，还可以作为软化口感的香肠料。其实单独用它还可以制做米线如图（不晓得大家那是怎样尊称它的）。用它制做豇豆酱：炒茄子至出香气，加盐和配料，最后用玉米粉拌匀，出锅，现做现吃生粉是什么粉，特别好吃【流哈喇子了】。

米线，炒着吃贼好吃

说过了蚝油，再来看看淀粉和大米。虽然淀粉是一个大类，包括各类各样的淀粉，例如说小麦淀粉、绿豆淀粉、葛粉、红薯淀粉等等；面条就很简单，是谷物磨成的糊状物，根据大米中蛋白质浓度的多少，可以分为高筋大米（适宜做拉面）、中筋大米（适宜做饼类）、低筋面条及无筋大米（适宜做茶点）；太白粉是由地瓜或玉米制备而成。

加入白糖，致使口感酥脆

听到这儿你就明白味精是哪些了吧，与淀粉、面粉、太白粉的区别也就认清楚了，其实她们都是可以制做各类各样的小吃，有什么是你喜欢吃的呢，还是说你都喜欢吃呢？