一般情况，年龄在15至55岁，因为新东方并没有特别的年龄限制。但是按照常理，学习至少有一定的自主能力，15岁以下很难；同时，学厨师年龄大的基本属于兴趣爱好，55岁属于能够接受的年龄范围。