安庆职业技术学院创办于2003年6月，是一所经安徽省人民政府批准设立、教育部备案的公办全日制普通高等职业院校，由原安庆师范学校、合工大安庆教学点、安庆农业学校、安庆市财贸学校四校合并组建而成。几年来，学院紧紧抓住高职教育发展的大好时机，坚持内涵发展和开放办学并举，办学条件不断改善，办学规模持续扩大，办学质量稳步提高，在安徽省市属高职院校中的位次逐步靠。2009年，学院提前一年接受教育部和安徽省教育厅按新方案组织的人才培养工作评估并取得优秀成绩，2010年又被确立为省示范性高职院校立项单位。