侍郎是正二品
巡抚是从二品
按品级是侍郎高，但是侍郎是京官，一个二品在京城根本不算什么
巡抚是地方官，一个省的最高的行政官，所以实际上巡抚比较威风些。

尚书和侍郎，刺史各是几品？

清尚书从一品 侍郎正二品
刺史在历史上的职权范围也不同 最大可以约从二品（巡抚 布政使） 最小从五品（知州）
御史主要有监察 弹劾 建议职能 即是言官 古来有不杀言官的习惯 以体现皇帝的宽宏大量
明清时有都察院 设左右都御史 为二品官 其他御史一般品级不高 明时是七品 清朝时从五品 六部设给事中 也属御史 从五品

古代的巡政司是什么官

不是阳间的官职。城隍的僚佐为各司，是城隍廿四司之一