施工阶段的监理工作,简单的说就是：“四控”、“两管”、“一协调”主要工作内容
监理的基本方法就是控制，基本工作就是“四控”、“两管”、“一协调”。
1, 工程进度控制
2， 工程质量控制
3, 工程投资控制
4, 工程安全生产控制
两管” 是1,合同管理及信息管理,
一协调是全面地组织甲，乙及三方的协调.
以上是监理工程师工作内容,那么你要学的就是,施工技术中的进度控制内容,如施工网络图,横道图,流水作业,等,在质量控制中你除了学质量控制方法,还要学很多工程的检验规范,在投资控制中,要学好资金的流量,利息的计算,及工程造价的计算等内容,在工程安全生产控制方面.你要学了施工安全的操作规程及方法,临时用电的配电等内容.对合同的管理和信息管理,要对合同法,等内容要学好,协调就是充分运用公关知识处理好三者的关系,另外还要学好.建筑中的各种法律法规.

当监理工程师要学习哪些课程，要熟悉哪些相关规范和法规？

这是监理工程师考试的科目，你知道了就知道要学习什么内容了。
考试设4个科目；
《建设工程监理基本理论与相关法规》、《建设工程合同管理》、《建设工程质量、投资、进度控制》、《建设工程监理案例分析》。其中，《建设工程监理案例分析》