现在很多商家卖的蜂蜜都带蜂巢,蜂巢里有蜡吗?能吃吗?

人力资源管理师2022-06-25 04:43:36admin2

蜂巢蜜带蜂蜡能吃吗?只要是真正合格的蜂巢蜜,蜂蜡是能吃的。下面我们来具体了解一下。

蜂巢蜜是怎样生产出来的?蜂巢蜜实际上就是直接把蜜脾割下来,与蜂巢脾一起出售的蜂蜜。由于现代人对蜂蜜的品质经常怀疑,担心是造假的蜂蜜,担心不是成熟封盖的蜂蜜,希望吃到优质的原生态蜂蜜,所以就发明了巢蜜的生产方法。

在生产巢蜜时,先用纯蜂蜡专门制作的蜂巢脾安在蜂框上让蜜蜂造出纯蜂蜡的巢脾,巢脾可以根据需求设计成格子状或者其他形状。然后蜜蜂在巢脾上储存蜂蜜,等到蜂蜜封盖以后,就把蜜脾取下来,就可以作为巢蜜出售了。

还有的是直接把塑料模型放入蜂巢里,让蜂在盒子里自己造脾,产出封盖蜜后再取出来。这样就完全是蜜蜂自己造出来的巢脾,取出来就更加方便美观了。

巢蜜为什么要比一般蜂蜜价格高?巢蜜的价格要比一般蜂蜜高得多,到底是什么原因要贵呢?

只要是真正蜂蜡制作的巢脾,生产出来的巢蜜成本确实是要比蜂蜜高得多。纯蜂蜡巢础比一般的巢础价格要高,而且巢蜜取出来以后巢脾就没了,每生产一次巢蜜就要浪费一张巢础。

生产出来的巢蜜必须要完全封盖,而且厚度要达到。没有强势的蜂群,没有足够的产蜜能力是很难达到的。蜜蜂造脾需要消耗蜜糖,全部都是封盖蜜也加大酿造负担。生产巢蜜就要艰难的多,产量也会降低。

所以真正的巢蜜比一般蜂蜜要贵是合理的,巢蜜产量低,更难得。

巢蜜比一般蜂蜜营养价值是不是更高?巢蜜是不是比一般蜂蜜好不能只看生产成本,对于消费者来说,最关心的还是营养价值。巢蜜的营养价值是不是比一般蜂蜜更好勒?只要是用纯蜂蜡生产出来的巢蜜,确实比一般蜂蜜的品质有保证。

一,巢蜜的成熟度有保证

蜂蜜的成熟度高低决定着蜂蜜的品质,成熟度高的封盖蜜才是好的,这是所有消费者都明白的道理。可是在买蜂蜜时是不能亲眼看到是不是从封盖蜜脾里取出来的,成熟度怎样一般人也识别不出来。买巢蜜就可以免去这样的担心。因为巢蜜都是封盖蜜,成熟度可以让人看得到。

虽然并不是封盖成熟蜜营养价值就是高,但同样的蜂蜜,成熟度越高,营养价值越高,这是不容置疑的。

二,巢蜜更卫生,保存不容易变质。

一般瓶装的蜂蜜都是养蜂人从蜜脾里取出来的,怎样取蜜也会影响到蜂蜜的品质。取蜜要割封盖,要进入摇蜜机拖甩,出来的蜂蜜进行过滤,然后再装桶。要经过多次程序,取蜜过程中就要保证洁净卫生。如果养蜂人不注意,手不干净,刀不干净,桶不干净都会污染到蜂蜜。蜂蜜中进入子脾汁液,没有过滤好,在露天下长时间操作也会受到污染。可这一切卖蜂蜜的人是看不到的,买蜂蜜时就会有不放心的感觉。

巢蜜就不容易受到污染的。巢蜜是直接从蜂框上取出蜜脾,不需要有繁琐的取蜜过程,也不担心杂质进入蜂蜜。巢蜜比就不容易受到污染,品质比一般蜂蜜就有所保证。

巢蜜的蜂蜡能吃吗?巢蜜正确的吃法是切两厘米见方的一块蜜脾,直接放入口中咀嚼,反复咀嚼,直到没有味儿了,再把蜡渣吐出来。这样就直接把蜂蜜吃了,当然部分蜂蜡也吃了。蜂蜜虽然好,但还是要操心蜂蜡是不是能吃了。

真正的蜂蜡是工蜂吃足蜜糖以后通过蜡腺转化出来,千万只工蜂一点点泌蜡造才能造出来的巢脾。蜂蜡是蜜转化出来,不是人造出来的,这样的蜂蜡是完全无害而且能够使用的。蜂蜡的成分比较复杂,在工业医疗上都有广泛的应用。蜂蜡不仅可以食用,而且是能入药的,最开始的作用就是用于医疗。在我国的中药书籍上都有用蜂蜡入药方的记载,现在也还有用蜂蜡来治病的。

蜂蜡有补中益气,退热止渴,涩肠止痛,消炎生肌的作用。外用可以治疗烧烫伤脓肿疮毒,内服可以治疗久痢便血,对胃炎也有一定的疗效。当然,只有正确的配方才能发挥好的作用。

所以吃巢蜜不要担心蜂蜡,咀嚼吃蜂蜡是完全无害还是有好处的,只要是真正的蜂蜡可以放心的吃下去。如果不好咽下去吐出来就可以了。

但是现在有些人不注重品质,可能会用加了石蜡的巢础生产巢蜜,这样直接吃就不是很好了。只是石蜡无毒,掺入的也不太多,也不用太担心,毕竟真正的石蜡不容易咀嚼融化,最后会吐出来的。

巢蜜中的腊是蜜蜂筑巢时,是适龄的泌腊蜂自有的分泌腊,是无毒无其它对人体有害的蜂腊,人吃落肚是没有害的,所以人们可以放心吃,不过,人们在吃巢蜜时,一般都会把腊渣吐出来的。

.蜂蜜与巢蜜的营养成份基本上是相同,当然我说的都是同样成熟的蜂蜜。我们总不能拿未成熟的蜂蜜与成熟的巢蜜去比较吧!或用不成熟的巢蜜与成熟的蜂蜜去比较吧!至于有的商家是巢蜜更有营养,成份更的,这只是一种宣传的手法吧了。说蜂巢蜜含有花粉、蜂幼虫的分泌物等物质,让人吃了更营养、更健康。这个应该是没有什么根据。我们都好清楚生产的巢蜜一般都是新脾的,新脾里储存的都是蜂蜜,在市面上的巢蜜都是纯蜂蜜,一般都不含有花粉的。另外新巢的蜜脾肯定是没有育过子脾,那又何来含有更多种其它成份呢?反之,我们在摇蜜时肯定是有花粉脱落混入蜂蜜中。而蜜蜂在巢房育子后的巢房和老脾里只留作储蜜和花粉。所以蜂蜜绝对会含有蜂巢蜜所含有的成份,而且比例只会多不会小。

那么、商家们又为何在蜂蜜里加入一小脾的巢蜜呢?这就是商家们的精明之处,他们迎合了人们的好奇,迎合了部分人要尝新的口味,更将一小脾全封盖的巢蜜加入蜂蜜,无疑会起到一定的宣传作用。更何况吃巢蜜更容易使部份人唤起儿时的回忆。所以,我觉得现在部份商家在蜂蜜里加入巢蜜出售,只是一种营销和迎合部份人的喜好吧了。

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