翻车的原因两条：第一，明明是自己的质量不行，立正挨打，接受批评，还是好同志。非要犟。第二，想要做大众明灯，人生导师。你一个卖刀的，可以说技术含量最低的产品。老祖宗们锻刀几千年了。你拿出个米其林切菜方式是对的，我们是错的。米其林的刀拿来拍蒜也不可能断吧

为什么一个国内做刀企业也在模仿国外一家餐厅的用刀方法，张小泉品牌成名于1628年(明朝崇祯元年[1])，是中华老字号，自己品牌成立之时，要比他说的国外餐厅早200多年，为什么要说我们的切菜方式错误的呢？中华上下五千年都是这样的切菜方式传承，就因为拍蒜把刀拍裂了吗？

偏偏是刀本身质量有问题，却反过来说人家国外餐厅的用刀方式，这是个什么情况呢？我就不信造成国外餐厅那样的刀出来，在市场上有老百姓会买那玩意吗？

三伏天穿成这样，一身高毛衣加蓝皮，就真的这么崇拜西方吗？看来这张小泉老字号就在这个小子手上翻车了，几百年的沧桑经历就败到这家伙手头，这个经理确实太坑！

请问1965年时大米、面粉、鸡蛋、猪肉价格是多少？

我是1968年底参加工作，刚参加工作的时候每月工资是36元，第二年长到42.05元，人称“42元加一根冰棍”。

下图的左侧的5层楼就是我们单位。

之所以大家这么叫，主要是因为那时候大连的冰棍有三种，一种是水加上一点甜味冻出来，是3分钱一根。还有一种是在上面的那种冰棍的上半部分，掺上一些红小豆，叫做“小豆冰棍”，是5分钱一根。最后一种是乳白色的，据说里面掺有奶油，叫做“奶油冰棍”，最好吃，也是5分钱。

第一种和第二种比较硬，小孩一般咬不动，含在嘴里能化半天。第三种比较软，能咬动，但是不耐吃，很快就吃完了，但是最好吃。

42.05元以后，很长时间也没有涨工资。大概有十几年吧。

那个时候买粮包括买油，买煤包括买煤油都是凭证，买粮要凭粮证，有粮票也行，买煤要凭煤证。每月定量供应，定量买了了，就只能等下个月再买。买猪肉要肉票、买鸡蛋要鸡蛋票，和买布要布票，但是要凭票定量供应。

还有一些五花八门的票，像自行车票、烟票、缝纫机票、手表票、豆腐票等等。

现在买粮都是十斤八斤的买，那时候到粮店买粮，一般都是买40斤，或者是20斤，当然这是买玉米面，玉米面的价格是8分钱一斤。白面或者大米，基本上都是在1角钱上下一斤。

那时候，家家都有两种规格的面袋子，一般都是用白色的老棉布缝制，大的能装40斤粮，小的能装20斤粮，到粮店买粮，都是用这些面袋子来装。

猪肉是6、7角钱一斤，等到1元多一斤的时候，物价就开始贵了。我记得在70年代末期，猪肉是1.1元一斤，就感觉好贵啊！

鸡蛋凭票供应，供销社一斤鸡蛋5角钱左右，那时候我们经常到农村，遇到赶集的时候，大家都会买一些鸡蛋。一是因为农村集市上的鸡蛋不需要凭票，还新鲜，再一个是集市上的鸡蛋个大，最大的大鸡蛋才8分一个，一斤可以称7--8个。

在我们单位附近，有一个大连最著名的饭店“海味馆”，那时候时兴“套菜”，有8元一套的10个菜，12元一套的14个菜。里面鱼虾肉和凉菜齐全，非常的实惠。

有一次下班走到这个海味馆，看到那里正在卖炸虾段，8寸的大盘子，满满一大盘才要2元钱，那时候是没有养殖虾的，都是纯粹的大海虾。我赶紧回去告诉我一个朋友，我们俩就去海味馆要来一盘炸虾段，还有几别的菜，两瓶啤酒，一共花了5元钱。

在大连最著名的天津街，有一个老字号--苏扬饭店，那里最著名的特色菜是生大烤和酱大烤，都是8毛钱一盘，一盘红烧排骨，是8毛5分一盘。有一次我们一共4个人在这里吃饭，要了几个菜，最后大家在酒柜前点酒，看到有金奖白兰地，3.2元一瓶，那可是650毫升的大瓶子，就要了一瓶。没想到服务员说，这瓶酒就送给你们了。

当时大家都有点懵，简直不相信自己的耳朵，这可是在国际上得过金奖的名酒啊！饭店怎么会白送给客人这么好的酒？服务员一解释，大家这才知道原因了。

原来，饭店进了一批金奖白兰地，卖到最后，该赚的利润已经够了，饭店就决定，如果哪位顾客点金奖白兰地，就把这瓶酒赠送给他们。正好饭店刚做出这个决定，就被我们赶上了，大家白喝了一瓶名酒--金奖白兰地。怎么样，这样的好事你们遇到过吗？

哪时大多数人工资30多块钱。工人最高8级工每月工资96多块钱。我们厂一千多人没有一个八级工，只有几个七级工，每月83块钱工资。书记是17级干部每月80多块钱。

我们济南大米每斤1毛几分，面粉有全麦粉标准粉八一粉富强粉，都是一毛多。

鸡蛋6毛多一斤，有石灰水鸡蛋稍便宜几分钱。

猪肉6毛多一斤。

都是凭票供应，一个月粮食计划中供应2斤白面，其他都是粗粮。春节供应2斤富强粉。

一个月发一斤猪肉票，半斤鸡蛋票。春节发的肉票多点，家里老人就买一个猪头一挂下货，炖一锅肉。大年三十晚上包一顿富强粉猪肉水饺，炸藕盒炸丸子，吃肉吃鱼过年过年。过春节是孩子们最幸福的几天。