烧头香是中国传统民间习俗，烧头香中又以除夕之夜抢烧新年头香为主除夕夜烧头香。是辞旧迎新的午夜时辰零点起到大年初一，通常零点到凌晨两点，这两个小时所上的香都是头香，零点到凌晨一点之间烧的香又叫头头香。

烧头香应当注重个人仪表穿着，上头香忌不饮酒沾荤腥，更不能抽烟等不雅行为，个人卫生如洗漱刷牙（生理周期的女性应该注意整洁干净，避免异味），主要还是衣履齐整、光鲜为主；不宜穿黑色和白色衣服，不宜穿睡衣、暴露性衣服以及拖鞋。

（21世纪后这类讲究越来越少）

烧香时要注意每个香鼎、每个步骤和细节，切勿漏香或多顺序颠倒！许愿时要诚恳恭敬注视菩萨，认真报三遍自己的名字，请菩萨保佑等～（注意：不宜报英文名字、自己改过的名字；要报最常用、别人叫得最多的名字），许愿时默念或微有声，通常以两个愿望为佳，家中每个人均可单独许两个愿望。一般前两个愿望才会实现，到第三个愿望只宜泛泛的说祈求健康平安之类的，不宜再祈求特别重要之事。如果求的愿太多太杂太大，就含贪念，自然不灵。

21世纪后很多人把菩萨都请到家中，如果在家中有供奉佛菩萨的修行人，也可不用去庙里，只要恭敬供奉好自家的佛菩萨即可，在家烧头香就行，家里佛坛可以供奉鲜花水果和传统美食，供奉的水果必须要提前洗干净，不要供香蕉,桃,以及人间烟火制作的食品，油灯蜡烛要彻夜点着，供的时候就开始求佛菩萨，到23:55左右,就可以上香（不可使用断香和旧香）恭恭敬敬的供上,跪拜九次, 诚心乞求菩萨，除夕晚上，家中佛坛最好灯火通明！要尊重老祖宗传承给于我们的习俗文化，之所以能够传承几千年，一定有它的道理所在。

除此之外，每个地区每个人信奉的神明都有各自信仰，只要诚心诚意礼拜就好。