描述春卷的味道要从春卷的外形、品相、味道等几个方面来展开描述夹春卷事件;其次还可以从人物动作、神态等方面来衬托春卷的味道是如何的。
春卷的味道(一)
我坐在一旁,只见奶奶熟练地擀着一张张面皮,再将蔬菜沫包在中间,把包好的一只只春卷放在案板上,小巧可爱。“滋”春卷下锅了,奶奶拿着两根长长的大筷子不停地翻动着它们,浓浓的香味充满了整个厨房,香味倏地进入鼻中,在嘴巴里化作一大串口水。
刚出锅的春卷冒着白气,外饼皮粘着香喷喷的黑芝麻,我鼓起腮帮子吹了吹,放入嘴巴里,烫得我不停地在嘴里动它,哈着气,可就是不愿意吐出来。在嘴里能感觉到唇齿之间饼皮的清脆崩脆声,芝麻香弥漫在舌尖,里皮的菜沫软软的,连同着新鲜一起勾引着味蕾绽放。
春卷的味道(二)
把买来的春卷皮带回家,便开始筹备馅料。最经典的还是葱肉馅儿。我挥舞起“伪厨娘”的孱弱手臂在厨房的砧板上制造着有节律的声音。
我把肉糜放到陶瓷大碗里,切了些细姜粒和葱末进去。又打了两个鸡蛋,辅以适量盐、白糖、鸡精、生抽和料酒,把馅料上下左右来回地搅拌。加了鸡蛋的馅料口感更嫩滑,而且不易散掉。炸的的过程中我不停地用筷子翻看春卷皮是否呈金黄色。如呈金黄色,再翻面炸。两面均呈金黄,便可起锅。只听得厨房里油烟机轰鸣,直闻得家中到处弥漫着油烟味和春卷的香味。
春卷的味道(三)
星期六的早晨,我和妈妈决定一起“包春卷”。我俩兴致勃勃地向菜场走去,购买包春卷所需要的材料:春卷皮和豆沙。一切准备就绪,我们就开始包喽!首先,要把像被子一样的春卷皮放在手上;然后,再把“豆沙宝宝”放在上面;接着,轻轻地把“豆沙宝宝”裹好;要像精致的小房子,就这样一个春卷就包好了。
妈妈说我包的像“春卷爸爸”和“春卷哥哥”,她包的像“春卷妈妈”和“春卷妹妹”。之后,妈妈把”春卷一家”放进滚热的油锅里,油锅发出“哧哧哧”的声音,热闹无比,就像一个“大舞台”。不久,“春卷一家”就换上了金黄色的“礼服”,跳起了欢快地踢踏舞。最后,我把“春卷一家”放进盘子里,尝了一口,啊!真好吃!
春卷的味道(四)
我卷啊卷啊,终于卷完了,迫不及待的去看外婆炸春卷。那春卷在油锅里成了金黄色,就像一条条可爱的小金鱼在池塘里游来游去,真可爱。咬一口,味道太好了!
春卷很快包好了。妈妈拿起春卷放在锅里炸,一阵清香扑鼻而来,看着在锅里炸的春卷,我的口水都快流下来了,一会儿我包的春卷炸好了,我拿起一个就吃了起来。咳!你别说。又香又脆还真好吃。可我又给它起了一个别名叫“开口烫”因为我吃春卷时,春卷烫手,我就作牙去咬,结果把我的嘴都了,所以给它起了个别名。
春卷的味道(五)
春卷在热油中跳够了舞,原来的白色外衣变成了金黄色的,就像一条条金黄色的小鲤鱼,煎炸的香气溢满厨房,我口水都快滴下来了。外婆说,“差不多啦,盛出来吧。”我关掉火,把春卷一个个从锅里夹了出来。我用筷子夹起热腾腾、香喷喷的春卷尝了一口。金黄色的外皮香脆可口,里面的野菜肉馅儿鲜美极了,让人忍不住要尝第二口,哈哈,这是我第一次炸春卷,味道还真不错!