中药化学成分
最佳选择题
1[.单选题]含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药适用的提取方法是()2021执业药师考试试题答案。
A.浸渍法
B.水蒸气蒸馏法
C.煎煮法
D.回流提取法
E.连续回流提取法
[答案]A
[解析]浸渍法是在常温或温热(60℃~80℃)条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中有效成分的方法(通常为冷浸法)。本法适用于有效成分遇热不稳定的或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药提取。
2[.单选题]关于渗漉法特点的叙述，正确的是()。
A.常湿或温热提取，适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药
B.常温下不断向粉碎的药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时
C.加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用
D.用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大
E.实验室常用索氏提取器操作，优点是节省溶剂，操作简单，缺点是耗时较长
[答案]B
[解析]渗漉法是不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法。该法缺点是消耗溶剂量大、费时长操作比较麻烦。故选B。其他选项中，A选项前半部分有误，渗漉法一般均为室温操作;C选项为煎煮法的特点，D选项为回流法的特点;E选项为连续回流法的特点。
3[.单选题]水蒸气蒸馏法主要用于提取()。
A.挥发油
B.黄酮苷
C.强心苷
D.糖类
E.生物碱
[答案]A
[解析]水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的化学成分的提取。在中药化学成分类型中，主要适用于挥发油的提取。
4[.单选题]目前最常用的超临界流体是()。
A.二氧化碳
B.乙烷
C.庚烷
D.
E.六氟化硫
[答案]A
[解析]已知可作为超临界流体的物质很多，如二氧化碳、、六氟化硫、乙烷、庚烷、氨、二氯二氟甲烷等，其中以二氧化碳最为常用。
5[.单选题]单一化合物的熔距要求为()。
A.0.5℃~1℃
B.1℃~2℃
C.2℃~3℃
D.3℃-4℃
E.4℃~5℃
[答案]B
[解析]单一化合物的熔距要求在1℃~2℃的范围内。
6[.单选题]水提醇沉法主要可沉淀除去的水溶性杂质为()。
A.挥发油、木脂素
B.三萜皂苷、甾体皂苷
C.多糖、蛋白质
D.香豆素、木脂素
E.蒽醌、生物碱
[答案]C
[解析]水提醇沉法(也称水/醇法)是在药材浓缩水提取液中加入数倍量高浓度乙醇，放置，可沉淀除去多糖、蛋白质等水溶性杂质，达到分离的目的。
配伍选择题
【1~3题共用备选答案】
1[.共享答案题]
A.挥发油
B.皂苷
C.黄酮
D.活性多糖
E.生物碱
1[1单选题]不宜用煎煮法提取的成分是()。
[答案]A
[解析]挥发油具有挥发性，不宜用煎煮法提取。多糖可采用水提醇沉法提取，调整含醇量，可使多糖沉淀析出。生物碱具有一定的碱性，可以采用酸水提取法提取。
2[1单选题]可采用水提醇沉法提取的成分是()。
[答案]D
[解析]挥发油具有挥发性，不宜用煎煮法提取。多糖可采用水提醇沉法提取，调整含醇量，可使多糖沉淀析出。生物碱具有一定的碱性，可以采用酸水提取法提取。
3[1单选题]可采用酸水提取法提取的成分是()。
[答案]E
[解析]挥发油具有挥发性，不宜用煎煮法提取。多糖可采用水提醇沉法提取，调整含醇量，可使多糖沉淀析出。生物碱具有一定的碱性，可以采用酸水提取法提取。
【4~5题共用备选答案】
2[.共享答案题]
A.二氧化硅
B.二氧化碳
C.活性炭
D.硅胶
E.聚酰胺
4[1单选题]常用的极性吸附剂是()。
[答案]D
[解析]硅胶是常用的极性吸附剂。活性炭是常用的脱色剂。
5[1单选题]常用的脱色剂是()。
[答案]C
[解析]硅胶是常用的极性吸附剂。活性炭是常用的脱色剂。
多项选择题
1[.多选题]根据物质分子大小差别进行分离的方法是()。
A.凝胶色谱法
B.结晶法
C.膜分离法
D.硅胶柱色谱法
E.大孔树脂色谱法
[答案]AC
[解析]根据物质分子大小差别进行分离的方法主要有凝胶色谱法、膜分离法、大孔树脂色谱法等。
2[.多选题]关于聚酰胺柱色谱的吸附规律，叙述正确的是()。
A.化合物与聚酰胺形成氢键的基团数目越多，则吸附能力越强
B.越易形成分子内氢键的化合物，在聚酰胺上的吸附能力越强
C.分子中芳香化程度越高的化合物，则吸附性越强
D.化合物极性越大，则吸附能力越强
E.化合物碱性越大，则吸附能力越强
[答案]AC
[解析]聚酰胺柱色谱的吸附强弱，主要与化合物与聚酰胺形成氢键能力强弱有关，与化合物极性及酸、碱性没有直接关系，可先排除D、E选项。易形成分子内氢键的化合物，在聚酰胺上的吸附相应减弱，故B选项也为错误选项。化合物与聚酰胺形成氢键的基团数目越多，则吸附能力越强;分子中芳香化程度高的化合物，则吸附性增强，故A、C选项正确。
3[.多选题]下列叙述，符合凝胶过滤法的是()。
A.适用于分离分子大小不同的成分
B.可在水中应用
C.可在极性有机溶剂中应用
D.采用亲脂性溶剂洗脱
E.适用于分离酸性强度不同的成分
[答案]ABC
[解析]凝胶过滤法分离是基于分子筛原理，适用于分离分子量不同的成分。常用的凝胶填料有两种，是葡聚糖凝胶(Sephadex)适于在水中应用，一是羟丙基葡聚糖凝胶可以在极性有机溶剂中应用。凝胶过滤柱色谱采用水-醇系统洗脱，不适用于亲脂性溶剂洗脱，一般也不用于分离酸性强度不同的成分，故DE选项错误。其他选项均正确。
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