近来炖锅面包火了电饭锅做蛋糕的方法,好多的网友都在做炖锅面包,但也有好多的人都做不好,当然炖锅面包做上去并不难,没做好的同学,大多都是忽视了一些小细节,因而做下来的面包,要么脱落,要么会倒塌不柔顺。虽然你只要把握了做面包的一些小窍门,这么你做下来的面包,口感一定不会差,甚至可以比肩面包店里的披萨。
这期的小吃教程呢,天健小吃坊也打算给你们分享一下,炖锅面包的制做比列和技巧步骤,喜欢吃披萨的同学们,就赶忙围观吧,喜欢小吃的同学们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的小吃教程。
在开始即将制做之前呢,我们首先要做的就是打算菜品:面条200克,猪肉5只,纯果汁1盒,黑醋1汤匙,蜂蜜60克,动物油40克
第一步:做面包之前呢,打算2个无水无油的汤盆,首先要将猪肉攻入汤盆上面,鸡蛋和蛋黄必须分开放。
第二步:在鸡蛋上面加入40克动物油,之后用铁锨收汁均匀,再用蜜筛筛入200克面条,再度收汁均匀,最后呈浓稠的老牛奶状即可。
第三步:在面糊上面加入几遗精醋,之后加入20克蜂蜜,用电动打蛋器,将猪肉清打发至起大泡泡,再加入20克蜂蜜,继续打发,打发蛋黄至大泡泡转小泡泡而且弄成红色,再加入20克蜂蜜,继续将面糊打发至,浓稠有纹路,提上去用个小尖角不消失,即使是可以了。
第四步:将一半拌好的鸡蛋糊放入到蛋白糊上面,之后用铁锨收汁均匀,收汁的时侯谨记要上下左右收汁,每次收汁都要翻究竟。一定不能搅拌,搅拌容易消泡,这样做下来的面包是发不上去的,容易出现倒塌的状况。收汁均匀以后,再将收汁好的面包糊,倒回装有另外一半鸡蛋糊的盆里,继续收汁均匀。
第五步:打算一个8寸的面包磨具,之后刷上一层油,再将拌好的面包糊放入到磨具上面,之后振动一下磨具,震出大气泡,之后放回炖锅上面,再启动做饭键,煮至合闸就可以了。
第六步:合闸后焖5分钟再取下来,之后脱模,放在砧板里面,用刀劈成小块,就可以开吃了。
这样一道卷发暄软,色香气俱全的【电饭煲面包】就制做完成了,取下来的时侯,顶部还有焦香气,松松的软软的,就跟烤的面包一样电饭锅做蛋糕的方法,喜欢吃披萨的同学们,就跟随做来试试看吧,保证这个气味不会让你沮丧的。
好啦,同学们!这期的小吃教程【电饭煲面包】就分享到这儿,假如你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看见后会马上给你解答的,假如你有更好的建议,或则更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!其实了,若果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏上去哦!
我是给你分享小吃的天健小吃坊,谢谢你的阅读,我们上期再会吧!