中国红富士的原产地属于山东烟台栖霞。烟台的气候、土壤质量和日照时间有利于苹果在红富士的生长,因此它已成为红富士最大的产区。
苹果红富士的特点
就全国而言,苹果红富士集中主要分布在陕西和山东的部分地区,这些地区早结果,生产力强。种植后3年见花,4年生树木亩产500公斤以上。短枝型品种和矮生红富士苹果在5岁时就可以进入满果期。小树往往会形成更多的腋芽。果实生产前期,长果枝和腋花芽占果实产量的比例较大,果实生产饱满后转向短果枝。花序座果率约为70%,花座果率为40%-50%。但连续结果能力差,容易形成小果。有隔年结果现象,自花结实率低,应安排授粉树。
红富士苹果的产地是日本,现在辽宁、山东、北京、河北等地均有栽种。红富士苹果体积大、遍体通红、形状圆润、果实甜美清脆,深受消费者喜欢,在室温下保存时间较长。红富士苹果可以生吃,也可以将其做成拔丝苹果食用。
红富士苹果的果型为扁形和桩型,果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈;果皮底色黄绿,果面条红或片红,果肉黄白色,肉质细密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜适度,耐储运,10月中旬成熟,可储存至次年6~7月。