银行的理财产品安全性好，如果是闲钱，完全可以替代定期存款。江苏银行和南京银行的规模差不多，都属于中小银行。建议你到各自银行的网站查一下，比较一下同期产品的收益率，可以选择相对较高的那一家银行买理财产品。